Ingredientes para unas 12 unidades:

  • 140 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 135 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 225 gr de harina
  • 1 y 1/2 cucharaditas de levadura
  • 1 pizca de vainilla
  • 1 pizca de sal (que no se os olvide nunca, realza muuucho el sabor de los dulces)
  •  65 ml de leche (podeis usar un biberón o taza de los niños, que suelen traer las medidas en ml)

Mezclamos el azúcar con la mantequilla, la sal, y la vainilla, y batimos bien. Sin dejar de remover iremos incorporando los huevos uno a uno. A continuación, vertemos la harina junto con la levadura y batimos toda la mezcla unos minutos. Por último añadimos la leche y mezclamos todo.

Llenamos los moldes algo más de la mitad y metemos a horno medio-bajo unos 15 minutos, o hasta que se vean algo doradas. Las sacamos y las dejamos enfriar un poco en el molde antes de pasarlas a una rejilla.

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